Speisekarte

Entdecken Sie unsere leckere Speisen, Desserts & Weine


Liebe Gäste, 

malerische Dörfer mit weißen Häusern und Kirchen mit Kuppeln so blau wie der Sommerhimmel, das ist Griechenland! Träumen Sie mit uns von einer Reise zu den Küsten des Lichts, zu olivenbewachsenen Hügeln, sonnigen Sandbuchten, einer Reise, die gleichzeitig durch die fünftausendjährige Geschichte und Kultur dieses Landes führt. 

Die Schönheit der griechischen Landschaft und der antiken Stätten, die levantinisch lässige Lebensart seiner Metropolen Athen und Thessaloniki, die liebenswerte, unkomplizierte Gastfreundschaft der Menschen in den Dörfern, dieses Griechenland hat zu allen Zeiten Maler, Archäologen, Literaten und Reisende aus der ganzen Welt fasziniert und begeistert.  

Die Liebe zu Griechenland geht seit jeher auch durch den Magen. Schon in der Antike schätzte man gutes Essen. Dank „archaischer Beweismittel“ sind uns die kulinarischen Vorlieben der „Hellenen“ heute noch bekannt. Die Vasenbilder zum Beispiel, diese „Comics“ des klassischen Zeitalters, zeigen rauschende Feste und nicht selten auch ganz drastisch die Folgen zu üppigen Weingenusses. Auf Amphoren sind Illustrationen zu sehen, wie Bauern mit Stöcken Oliven von den Bäumen schlagen. Kleinplastiken zeigen Bäckerinnen, die Teig kneten. 

Griechische Hausfrauen und Köche, bereiten auch heute noch mit Liebe und Respekt vor der Tradition, ihre Gerichte zu. Sie nutzen die reinen und einzigartigen Geschenke der griechischen Erde: frisches Gemüse, köstliche Hülsen- und Trockenfrüchte, aromatische Gewürze und Kräuter. Schmackhafte Käsesorten, deliziöse Fische, zartes Fleisch und das im Geschmack einzigartige griechische Olivenöl. Auch nicht zu vergessen, die herrlichen Weine aus Trauben, die unter der golden schimmernden griechischen Sonne reiften, runden den kulinarischen Genuss ab.

Auch wir vom Restaurant Delphi möchten versuchen, mit der gleichen Liebe und dem Respekt vor der Tradition, Ihnen einen kleinen Teil der unendlichen Auswahl der wohlschmeckenden und gesunden griechischen Küche zu präsentieren.  

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt. Lassen Sie es sich schmecken! 

Ja mas und kali orexi 
Ihre Familie Pavegos und Team